¡Descubrí la calidad de la Aguja de Urien-Loza!
La aguja es un corte jugoso y versátil, extraído de la parte superior del cuello y paleta del animal. Se caracteriza por su buen marmoleo y combinación entre carne magra y grasa infiltrada, lo que le aporta sabor y ternura. Ideal para estofados, guisos, asados y también para cortes a la parrilla o al horno, donde logra una textura tierna y un sabor profundo.
Características del producto:
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Corte: Aguja, reconocida por su versatilidad y sabor, gracias a su infiltración de grasa que potencia la jugosidad en cada preparación.
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Presentación: Disponible en piezas enteras, envasadas al vacío, refrigeradas o congeladas, asegurando frescura y conservación óptima.
Calidad Urien-Loza:
Urien-Loza es una empresa argentina destacada en la industria cárnica por su compromiso con la calidad, trazabilidad y apertura a mercados internacionales. Sus productos se caracterizan por cumplir con altos estándares sanitarios y de inocuidad alimentaria, y tienen presencia en hoteles y restaurantes de lujo en ciudades como Shanghái y Dubái, reflejo de su excelencia y prestigio.
Beneficios del envasado al vacío:
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Conservación prolongada: el envasado al vacío permite extender la vida útil del producto manteniendo intactas sus propiedades.
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Sabor y textura preservados: la carne conserva su jugosidad y sabor auténtico hasta el momento de la cocción.
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Practicidad: producto listo para usar, ideal tanto para el hogar como para establecimientos gastronómicos.
La Aguja de Urien-Loza es sinónimo de sabor, tradición y excelencia. Sumala a tu mesa y disfrutá de lo mejor de la carne argentina.
