¡Descubrí la potencia del sabor del Bife Angosto con cordón de Swift!
El bife angosto con cordón es un corte clásico y sabroso, reconocido por su equilibrio entre carne magra y grasa justa. Es ideal para la parrilla, la plancha o el horno, y su cordón lateral —una porción de músculo adherida naturalmente— aporta una textura tierna y un plus de jugosidad que realza cada bocado.
Características del producto:
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Corte: Bife angosto con cordón, proveniente del lomo corto de la res. Se destaca por su textura firme, su veta de grasa intramuscular que potencia el sabor, y el cordón que suma suavidad. Es un corte preferido para hacer bifes gruesos, churrascos o parrilladas.
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Presentación: Disponible en piezas enteras o porcionadas, envasadas al vacío, refrigeradas o congeladas. Este método de presentación asegura una conservación eficiente y facilita el manejo en cocina.
Calidad Swift:
Swift Argentina S.A., con más de 100 años de trayectoria en el país, es una de las principales empresas cárnicas del país. Parte del grupo Minerva Foods, Swift se destaca por su compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria, implementando rigurosos controles desde la trazabilidad del ganado hasta el envasado final del producto. Su planta en Rosario cuenta con tecnología de última generación y cumple con los más altos estándares internacionales.
Beneficios del envasado al vacío:
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Frescura prolongada: El vacío mantiene las condiciones ideales del producto desde su envasado hasta el momento de uso.
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Sabor y textura preservados: La carne conserva su jugosidad, color y sabor original.
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Comodidad y practicidad: Ideal para cortes porcionados o enteros listos para filetear, adaptándose tanto al hogar como a la gastronomía profesional.
El Bife Angosto con cordón de Swift es una elección sabrosa, versátil y confiable. Sumalo a tu mesa o parrilla y disfrutá del auténtico sabor argentino con la calidad de una marca líder.
