Vacío COCARSA – Clásico argentino con calidad de exportación
El Vacío es uno de los cortes más populares y tradicionales de la parrilla argentina, conocido por su sabor intenso y textura jugosa. COCARSA, frigorífico con habilitación para exportación y amplia experiencia en el mercado nacional, ofrece este corte con los más altos estándares de calidad.

Características del producto:

• Corte: Vacío, ubicado en la parte lateral de la res, con excelente nivel de sabor y fibra que se presta muy bien a la parrilla o al horno.

• Presentación: Caja de aproximadamente 20 kg, con piezas envasadas al vacío, que pueden venir congeladas o enfriadas, garantizando su frescura y conservación.

• Frigorífico COCARSA: Planta ubicada en La Paz, Entre Ríos. Empresa habilitada para exportar a mercados internacionales como China, Chile, Brasil e Israel. Certificada por SENASA, COCARSA trabaja bajo estrictas normas de calidad, higiene y trazabilidad.

• Usos recomendados: Ideal para la parrilla por su terneza y sabor, pero también apto para horno o cocción lenta en horno de barro.

Beneficios del envasado al vacío:

• Conservación prolongada: Mantiene frescura, color y sabor hasta el momento de consumo.

• Listo para cocinar: Se adapta tanto a porcionado profesional como a uso directo.

• Calidad protegida: Desde el frigorífico hasta la mesa, sin perder propiedades.

El Vacío COCARSA es la elección perfecta para quienes buscan un corte noble, tradicional y respaldado por una planta de producción con estándares de exportación.
¡Sumalo a tu parrilla o menú y ofrecé lo mejor de la carne argentina!